El papa León XIV solicitó durante su visita al norte del Perú dos platos emblemáticos de la gastronomía local. Se trata de seco de cabrito y arroz con pato, platos que representan la cocina lambayecana. Esta elección refleja su interés por conocer las tradiciones culinarias del país. La visita del papa se desarrolla en la región de Lambayeque, donde se encuentra la ciudad de Chiclayo.
La elección de estos platos se enmarca en el deseo del Sumo Pontífice de conectar con la cultura local. Durante su itinerario, el papa ha visitado varios lugares importantes de la zona. Además, se han ajustado los días no laborables para facilitar la participación de los trabajadores en las actividades relacionadas con su visita.
La Presidencia del Consejo de Ministros revisa los días libres para incluir nuevos grupos de empleados. Esta medida busca garantizar que más personas puedan asistir a las celebraciones y eventos organizados durante la estancia del papa. La agenda oficial incluye fechas revisadas para adaptarse a las necesidades de la población.
